I
Rib-Eye
300 / 400 / 600 g
Marmoriert, saftig, mit kräftigem Fettkern. Der Klassiker für Gäste, die Geschmack über Magerkeit stellen.
Zone am Rind: Rib
Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr · Sonntag Ruhetag

Wenige Gerichte, konsequent ausgewählt. Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht vor dem Grillen, alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
I
300 / 400 / 600 g
Marmoriert, saftig, mit kräftigem Fettkern. Der Klassiker für Gäste, die Geschmack über Magerkeit stellen.
Zone am Rind: Rib
II
180 / 280 g
Das Filet. Feinfaserig, mager, zart. Für Gäste, die Zartheit suchen und Beilagen sprechen lassen.
Zone am Rind: Short Loin
III
ca. 900 g
Filet und Roastbeef am Knochen. Ein Cut für zwei, in der Mitte des Tisches aufgeschnitten.
Zone am Rind: Short Loin
Qualität statt Quantität
November bis Februar
März bis Oktober
Omaha Natural Angus Beef von Greater Omaha Packers, Nebraska. Über offener Hitze gegrillt.
300 / 400 / 600 g
250 / 500 g
180 / 280 g
300 / 450 g
ca. 600 g
ca. 200 g, mit Steakhouse Fries, Grillgemüse und ROOM-Dip
vegetarisch
ca. 900 g
ca. 500 g
Alle Preise in Euro, inklusive Mehrwertsteuer. Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht vor dem Grillen. Änderungen und saisonale Abweichungen möglich – bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen sprechen Sie uns bitte an.